INTRO LA COLAZIONE   Le nostre colazioni sono a base di prodotti biologici, preparati secondo le ricette della tradizione locale. I biscottoni di pasta frolla, ciambellotto della nonna con farina di farro, torta “brusca” fatta di pasta di pane uvette e noci, il “bustrengo” crema dolce al forno. Le marmellate e le composte sono di produzione locale. Anche il pane bio è prodotto in casa con farine diverse.